Salon de thé 100% bio à Chambéry, découvrez Evol Tea !
A Chambéry comme ailleurs, les salons de thé gagnent du terrain ! Entre deux sorties au ski ou balades en montagne, pourquoi ne pas déguster un thé d’origine, un thé aromatisé ou un Rooibos dans la maison de thé Evol Tea ?
Une maison de thé vous dites ?
Oui ! Dans la culture européenne, le Café représente le lieu de sociabilité par excellence. Beaucoup y vont pour boire un verre entre amis, rencontrer de nouvelles personnes, patienter le temps d’une correspondance ou bien lire un livre en terrasse. Cependant, les bistrots, troquets et autres bars sont généralement liés à l’alcool, dans l’imaginaire collectif. Bien qu’il soit effectivement possible d’y consommer un simple café, les bières, vins et spiritueux y restent majoritaires.
Dans la culture asiatique, c’est le salon de thé qui offre cet espace de partage et de sociabilité. Aussi, le terme « salon de thé » s’écrit 茶馆, littéralement « maison de thé ». On peut y déguster une grande variété de thés et également consommer de petites pâtisseries en accompagnement.
Ce concept, cette philosophie et cette ambiance, nous l’avons recréé dans notre salon de thé Evol Tea. Sur place, une large sélection de thé vous attend ainsi que des pâtisseries japonaises. Dépaysement garanti pour les néophytes, adresse prisée des amateurs de culture nipponne.
Thé vert, thé noir… Vous avez fait le tour ?
Dans notre salon de thé situé au cœur du centre-ville de Chambéry, vous pourrez découvrir de nouvelles saveurs et voyager au gré de nos 137 références de thés issus de diverses origines. Oolong, Pu’Erh, Rooibos, Maté, Chaï… Chacun ayant ses arômes et ses vertus.
Que vous soyez passionné ou simplement curieux, n’hésitez pas à nous poser des questions sur l’univers du thé. De la cérémonie de dégustation à l’histoire de nos thés, nous vous répondrons avec plaisir et vous ferons voyager à travers nos récits.